Das Heilhaus sucht ab sofort für den Ernährungsbereich eine\n leidenschaftliche\n und motivierte\n Köchin / Koch

Als Mehrgenerationenhaus und Familienzentrum für Kassel steht das Heilhaus Menschen in allen Phasen des Lebens offen. Hier kommen Kinder zur Welt, Menschen mit körperlichen Erkrankungen oder in seelischen Krisen erfahren eine individuelle und menschliche Begleitung, Alte und Sterbende können ihr Leben in Würde bis zu Ende leben.

Das Heilhaus gibt Menschen die Möglichkeit, sich gesund zu ernähren und bietet für Seminarteilnehmer, Hospiz- und Kurgäste, Kindergruppen sowie für das Betreute Wohnen Nahrung für Körper, Geist und Seele an.

Wir suchen ab sofort

Eine\n leidenschaftliche\n und motivierte\n Köchin / Koch

mit Erfahrung in vegetarisch/ veganer Küche für unsere Haus- und Pflegegäste, den offenen Mittagstisch,
Seminargruppen, Kindergruppen und die Gäste im Hospiz.

Ihr Profil:
Sie verfügen über Berufserfahrung, auch in der Gemeinschaftsverpflegung und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Kreativität und Serviceorientierung. Sie verstehen es, ein Team zu motivieren und sind aufgeschlossen für neue Konzepte und Ideen. Ihr Interesse an einer abwechslungsreichen Tätigkeit in der professionellen Zubereitung von vegetarischen und veganen Speisen rundet Ihr Profil ab.
Sie bleiben offen und aktualisieren Ihr Wissen für neue und jede Art von besonderen Ernährungsformen.

Wir erwarten von Ihnen:

  • Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität für eine 7-Tage-Woche, die auch Nachmittags- und
    Wochenenddienste beinhaltet
  • Team- und Integrationsfähigkeit
  • Organisationsstärke und Belastbarkeit

Ihre Aufgaben:

  • Koordination und Steuerung der Arbeitsabläufe
  • Umsetzung des mittäglichen Versorgungs- und Ernährungskonzeptes
  • Betriebswirtschaftliche Kontrolle und Kalkulation
  • Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften
  • Sicherstellung von Qualität und Quantität unseres gesamten Leistungsangebotes

Wir bieten Ihnen:

  • Eine interessante, verantwortungsvolle Aufgabe mit langfristiger Perspektive
  • Mittelfristig die Perspektive, die Küchenleitung zu übernehmen
  • Ein offenes und freundliches Arbeitsklima
  • Weiterbildungsmöglichkeiten

Wir freuen uns auf Sie!

Wir erwarten Ihre Bewerbung – vorzugsweise als E-Mail – unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung an:

Heilhaus Kassel gGmbH
Irena Ramb
Brandaustraße 10
34127 Kassel
i.ramb@heilhaus.org

 

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